Loading...

Vi blanc Connexió Còsmica

13,60

Es un vi que neix fruit d’unes circumstàncies. La poca valoració de l’agricultura de qualitat en general i els baixos preus del raïm, van fer néixer aquest vi, amb la intenció de dignificar el treball de la pagesia i tancar cercles entre el pagès i el consumidor final. És un vi que neix del treball en equip i de la més profunda estima per la Terra, amb l’objectiu de dignificar-la.

Categoria:

Descripció

Motivació
Es un vi que neix fruit d’unes circumstàncies. La poca valoració de l’agricultura de qualitat en general i els baixos preus del raïm, van fer néixer aquest vi, amb la intenció de dignificar el treball de la pagesia i tancar cercles entre el pagès i el consumidor final. És un vi que neix del treball en equip i de la més profunda estima per la Terra, amb l’objectiu de dignificar-la.

Edició limitada
9.400 ampolles

Raïm
85% Xarel·lo, 10% Chardonnay i 5% Moscatell d’Alexandria (parcel·la eco certificada)

Paratges
Camp del Boter (Rodonyà), Serra del Montmell, les Parellades (Penedès)

Alçades
300 i 500m.

Terreny
argilo calcari

Vinificació
verema manual. Maceració amb pell i part de raspó durant 8 dies, premsat i fermentat en dipòsit d’inoxidable.

Fermentació
espontània amb llevat autòcton

Criança
sobre lies fines en dipòsit inoxidable

Criança
No filtrat, sulfits total

Grau alcohòlic
12 %

Ús de cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar la seva experiència i els nostres serveis, analitzant la navegació en el nostre Lloc Web. Si continua navegant, vostè està acceptant el seu ús. Podeu obtenir més informació a la nostra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies